Hoşgeldiniz
Udma
PEYNİR MÜZESİ
Rezervasyon : 0850 420 2120
KISACA UDMA
hakkımızda
Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Udma Peynir Müzesi Restoran; Gaziantep’in en eski ilk çifte hamamında kurulmuş özel bir oluşumdur.
Müzemizin adı Udma Peynir Müzesi ve Restoran olup; Udma kelimesi Kâşgarlı Mahmud’un Divânu Lügat-it Türk eserinde geçmektedir. Sütü mayalamak yerine sütü uyutmak: Udhıtma-Udma kelimesini kullanmıştır. Müze & Restoranımızın ismi oldukça manidar olup bin yıllık Türkçe bir kelimedir.
Kâşgarlı Mahmud, Karahanlı Devleti’nde yaşamış olup devletin resmi dili Türkçe’dir. Eserini kaleme aldığı 1074-1075 yıllarında Türkçe’nin Arapçadan üstün olduğunu ispatlayabilmek için Divânu Lügat-it Türk adlı sözlükte her kelimeye bir mana katmıştır.
Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’in vizyon projeleri arasında yer alan UDMA Peynir Müzesi Restoran 15 Eylül 2022 tarihinde ziyaretçilerine kapılarını açtı.
Tarihi Doku Damaklarda
SERPME KAHVALTI
Geleneksel Gaziantep sofrası Udma Peynir Müzesi serpme kahvaltı servisi ile sizlerle buluşuyor. Bu eşsiz deneyimi yaşamak ister misiniz ?
Tarihe Tanıklık Edin
MÜZE
Bu topraklarda her nesne, her canlı bir tarih barındırır.
Geleneksel adıyla Antep Peyniri…
Peki hiç tarihini merak ettiniz mi ?
Neredeyiz ?
Çalışma Saatleri
- Pazartesi : Kapalı
- Salı - Cumartesi : 08:30 - 17:00
Udma Peynir Müzesi bir Gbb Tesis İşetmecliği A.Ş iştirakidir.
Türkçe 
English (UK)